土曜日、中目黒の南イタリア料理「IL LUPONE」でイタリア会をしました。 写真は「海老のパケッリ」。海老たっぷりで「エビラー」にはたまらん美味しさ♪ 補足ですが店長がイケメンでした。お店を紹介してくれたピッツァ隊長に敬礼。あなたのお店選びはいつも…

昨日は、イタ語つながりの友人の「プチ結婚祝い」でした。 お店は、渋谷のシチリア料理店「ドン･チッチョ」。昔青山にあったトンマ・ズィーノの新しいお店です。 予約がとりにくいと評判で、実際２週間前の受付日に電話しても満席でした。ま、でもそこを無理…

順番が逆になってしまいましたが、お昼もしっかり食べていました。 前々から行きたかった乃木坂のシチリア料理「RISTORANTE DA NINO」。でも撮影禁止のため写真はなしです。ぐすん。 シチリアーノのニーノさんは優しそうな方で、イタリア人のお客さんも多く…

高校の時からの友人Tちゃんとピッツァを食べにいきました。お金がたまると、ハワイ、ニューヨーク、フィリピン、パリ、ミラノ、ブリュッセルetcと、あちこち旅してまわった仲良しです。 Tちゃんは白系ロシア人と間違われるほど、日本人ばなれした容姿。どこ…

バトラーズで力を使い果たしたプリンセスたち。 でも本当はこっちが本命 → 中目黒の「TI PICCHIO」。玉ねぎを使った「ナポリのジェノベーゼ」のおいしさが忘れられず、二度目の訪問です。 「前菜の盛り合わせ」は、7種類はいっていて内容充実。イワシのマリ…

心の中では、ダイエットモードなんですが、諸般の事情により（？）食べまくっています。もう冬眠できるほどに。うぅぅ。 でもこんな生活も今日まで。明日からは、id:nonchikoさんの「痩せ隊」に参加する予定です（nonさんよろしくねん）。 しばらくは清く正…

先週の土曜日、表参道の「フェリチタ」でランチをしました。 今回で3度目。お料理より楽しみなのはワイン。乗せ上手で気さくなソムリエさんのおかげで、おいしいワインをいただくことができます。 フェリチタのワインのほとんどは、酸化防止剤の入らない「自…

シエナの料理学校の同級生Ｃさんと、丸の内でランチをしました。 料理関係のお仕事をされている彼女、料理に対する批評は的確。スパッとしびれるような一言が放たれるたび、「DE M（ド・エム）」な私は腰が砕けそうになりました（？）。この方とご飯を食べる…

（※パソちゃん復活。写真追加しました♪） 昨年7月に作って以来、すっかりはまった「ナポリのジェノベーゼ」。 本物を食べてみたいけれど、日本ではまだまだマイナーなこのお料理。ナポリに行かなきゃ食べられないのかとあきらめていたところ・・。 南イタリ…

ここのところブログ更新が遅れていて、事実と日記に一週間ほどタイムラグがあるんですけど、まぁいっか。そういうときもあるよね。と自分で自分をなぐさめ・・・。 そんなわけで、今日は先週行った恵比寿のトラットリア「ＣＡ ＮＯＲＩ」のお話を（おそっ）…

先週、ecco miさんと代官山のイタリアン「CUORE DI ROMA」でランチをしました。 代官山アドレスの１階（でも半地下っぽい？）というお洒落な立地。代官山って、めったにくることがないので、この日は朝からウキウキソワソワ。相当舞い上がっていたのか待ち合…

久々に香川へ行ってきました。 「香川（さぬき）」と聞いただけで、反射的に胃が「UDONモード」に入ってしまう今日この頃。でも同じ「麺」でも、今日はイタリアンざます。ほほ。 でも、道すがら「日の出製麺所（人気のうどん屋さん）」の行列を見たときは、…

せっかく岡山に来たのだから、おいしい海の幸を食べなければ〜。とやって来たのは、倉敷市の南、瀬戸内海に面した「下津井港」。 瀬戸大橋が目の前に迫るこの港は、明石に並ぶタコの名産地。潮の流れが速いことから、短いけれど太さのあるいい足をしたタコが…

昨日、髪を切りに行ったら、短くされすぎてサルみたいになりました。伸びるまで「帽子マスト」のcipolinaです。 さて、先週の土曜日、四国中央のスペイン料理「シバリス」に行ってきました。 こちらは、ワインの先生michelleさんや、四国グルメの師（？）ang…

葉山・森戸海岸の近くにおいしいイタリアンが出来たというので行ってきました♪ 海までは徒歩１分。バス通りから少し奥に入ったところにある一軒屋です。 ここは、シチリア地方料理のお店。肉料理はいっさいなし。メニューの数も少なく、ピッツァもなし。 近…

仲良しのecco miさんと一緒に、日本橋の「フェア・ドマ」でランチをしてきました。 午前中は京橋の歯医者さん。そこから二駅だから楽勝だと思って歩き出したら、暑いのなんの。ぐったり疲れました。軟弱すぎる自分が情けない。明日からスクワット１００回だ…

帰ってくるといつもご飯につきあってくれる「イタメシ友達」のゆうこりんとayakoさんと一緒に西麻布「クローチェ・エ・デリツィア」へランチに行ってきました。 このメンツは最初からワインを２杯以上飲むことがわかっているので、ボトルで注文。ラッツィオ…

小さな声で言っておきますが（←おっきい、おっきい）、 「今日は私の誕生日です」 。 そんなわけで、前々から行きたかった徳島の割烹・「婆沙羅(ばさら）」でお昼をいただきました。日本料理の「青柳」の系列店で、青柳と同じ敷地内にありますが、こちらの方…

高松市街から車で15分。目の前は真っ青な瀬戸内海、後ろは屋島の森。坂道の途中にある白壁の建物。看板はなく表札に名前があるだけ。「AUBERGE DE OOISHI」。 宿泊施設を備えたレストラン＆ホテルですが、食事だけの利用もできるというので、日曜日のお昼に…

３月８日は「国際女性デー」でした。耳慣れない言葉でもう一つピンときませんが、イタリアでは別名「GIORNO DELLE MIMOSE」とよばれていて、女性にミモザの花を贈る習慣があるそうです。 この日、イタリア料理＆ワインをこよなく愛するEさんとKさんと出かけ…

お菓子実習も一段落したので、いつものイタリアメンバーと、築地の「TRATTORIA DA CICCIO」に出かけました。「しょっぱいものが食べられる♪」それだけでメチャメチャ幸せです。 予約をしてくれたayakoさんによると、トスカーナ料理が中心でジビエがおいしい…

えー、コホン。今回の旅のテーマは「大人の香港」。う、うそです。ちょっと言ってみたかっただけです。 ただ、年々食べる量は減ってきているし（←これはホント）、ホテルに1回は昼寝しに帰るし、「歳をとるのはつらいわぁ」とかいろんな意味で「大人モード」…

返還前には、まだ多く残っていたワゴン式の飲茶。でも最近は、このワゴンタイプのお店が減ってきているそうで、今回行った２軒とも、鉛筆でチェックを入れて渡す「オーダー式」でした。 実物を見ながら、あれやこれやとウキウキ頼めれば苦もないのですが、漢…

イタリアやフランスの港町に行くと、必ず食べたくなるのが「海の幸のスープ」。 イタリアでは、地方によって「アクア・パッツア（狂った水なんて意味が？）」とか、「ズッパ・ディ・ペッシェ」などと呼ばれ、、リヴィエラ海岸から一歩フランスに入ると、「ブ…

両親の結婚記念日に、横浜の「嘉宮」という中華レストランに出かけました。せっかく横浜に行くなら、中華街まで足をのばしてもよさそうなものですが、数年前からうちの両親が気に入っているのは、横浜駅地下街に直結している「嘉宮」と、そごうの隣の隣のビ…

イタリア在住経験があり、いつもおいしいお店を紹介してくださるEさんとKさんにつれられて、表参道のイタリアン「フェリチタ」へ行ってまいりました。 イタリア通のお二人が、最近ごひいきにしているというこのお店。表参道の駅から歩いて２分ほど、フルーツ…

まずは、「ポレンタのスープと焼きチーズ」でスタート。この「焼きチーズ」、こないだ家で作ったやつと一緒です。 「ふふ、でも私の方がうまいかも」と小さくガッツポ〜ズ♪（作り方は、http://d.hatena.ne.jp/cipolina/20051122を）。 前菜は冷たいカモのサ…

東京にいる間に、もう一度イタリアンを食べておきたいと、南青山の「クッチーナ・トキオネーゼ・コジマ」へ行ってきました。 ランチは、１５００円から４種類。ちょっと高いのですが、５千円のコースがおすすめだというのでそちらにしました。 コースといっ…

2ヶ月ぶりの東京。まずは、イタリア料理に行かなくちゃ。 イタリア語のクラスの友達と一緒に、新宿三丁目にある「IL BACARO」へ。 天井には、銅の鍋がぶら下がり、ランプにかかった白い布からもれる光（この薄暗さがまた・・・）もイタリアのオステリアっぽ…

「鱧（ハモ）」というと夏のイメージですが、実は秋の鱧も脂が乗っていて、どうしてなかなかのもの。 トップ写真は、四国中央の「料亭即今」でいただいた土瓶入りの「鱧のお吸い物」。骨からとった出汁の香りがフワリと鼻腔にぬけ、澄んだ旨みが体にしみわた…