朝晩の風が肌寒く感じられるようになり、急に秋めいてきました。 本日のおやつは、「巨峰のグラニータ」。 スイカの時とはまたちょっと違う工程。 皮と実にわけ、皮だけを使ってグラニータ（グラス上の部分）を作ります。 用意したシロップの中に皮を浸して…

北海道旅行最終日。旭山動物園に行ってきました。

ジン、ジン、ジンギスカーン♪

先日、北海道に行ってきました。二泊三日の短い旅。当初は札幌だけのつもりでしたが、レンタカーを借りて旭川にも足を伸ばしました。とにかくお寿司とウニが食べられれば。ただただその思いだったのですが、見るものすべてが魅力的で・・・。欲望の炎がめら…

たまにしか行かないお江戸。せっかく来たんだしと思うと、あれもこれも食べたくなって困ります。どこでもドアでいつでも来れたらいいのに。ま、でもたまにだからいいのかもしれません。そうじゃないと身が持ちませぬ（食べ過ぎ）。 写真↑、三宿「かんな」さ…