天気予報どおり、ホワイトクリスマスとなりました。嬉しい。嬉しいけど寒い（ぶるぶる）。 さて、今年のクリスマスケーキですが・・・。 あれこれ迷った末に、「Charlotte Fraise-Pistache （イチゴとピスタチオのシャルロット）」を作りました。 「シャルロ…

贈り物用のクリスマスクッキーをせっせと焼いています。いつものクッキーにプラスちょこちょこという感じなんですけど･･･。心をこめて箱に詰めればクリスマス（たぶん）。↑は、「LINZER BISCUITS （リンツァービスケット）」。白い花のクッキーに真っ赤なフ…

めんこいサンタがやってきました。 友達も一緒です。 さて、今日のおやつは、「TARTE AUX POIRES」（洋なしのタルト）。12月に入ってから猛スピードでクリスマス用の焼き菓子焼いております。 洋なしのタルトは、余ったサブレ生地とアーモンドクリームで作っ…