cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

2005-06-20から1日間の記事一覧

フィレツェも負けるお洒落な街

さすが美食の都ボローニャ。料理もお菓子もおいしくて、おまけに歩いている人もハイソな雰囲気の人が多い。装いもどことなくフィレンツェよりあかぬけているようです。 でも、気位の高いフィオレンティーナたちにそんなこと言ったら、どんな反応が返ってくる…

ドルチェも繊細

中でも旧ボローニャ大学からほど近い「PASTICCERIA ZANARINI」のお菓子の美しいこと。テラスもバールも軽いお昼やドルチェを食べる人(しかも男の人が多い!!)で満席状態。 ショーケースの中から小さなクッキーやパン、ティラミスやフルーツタルトたちが「お…

バターたっぷり濃厚ソース

当てにしていたリストランテはなぜか休業。まぁまぁこういうことはよくあることなので、別にがっかりもせず(だいぶ、イタリア感覚になってきた!?)、ブラブラと街の中心部の市場に向かいました。(トップ写真は、その中の野菜屋さん) 道に設けられたトラ…

本場ボロネーゼを食べるぞ

待ちに待った週末。ボロネーゼのパスタを食べに、電車にゆられて約1時間、ボローニャに行ってきました。 10時14分発のユーロスターの2等席はほぼ満員。昨日切符を予約しておいて、ほんとによかった。 朝の(いや慢性的かな?)フィレンツェの駅の混み…

食の都・ボローニャ

6月18日(土)