福臨門魚翅海鮮酒家 銀座

　６年ぶり？７年ぶり？ に福臨門のランチへ行ってきました。いつの間にか並木通りに移転していて（浦島太郎状態）、内部もエレガントな雰囲気に。ランチコースの点心は自由に選べ、ほかのお料理もリクエストを聞いてくださりと至れり尽くせり。
　いただいたのは、前菜3種、ふかひれスープ餃子（餃子にはエビやらカニやら）、北京ダッグ（二個）、点心４個（カニ蒸し餃子、小籠包、エビ餃子、エビ春巻き）、揚げエビ＆カシューナッツwithマヨネーズソース、牛肉とレタスの炒飯、マンゴープリン。
　後半、エビ餃子、エビ春巻き、揚げエビのマヨネーズソースと「エビ様三連発」にヒートアップ。餃子の素晴らしさは言うに及ばず、春巻きもエビぷりっぷりの皮パリッパリ。揚げエビとまろやかな酸味のソースがまたねぇ。うーん（言葉にならない）。エビよ。なぜそんなにおいしくなれる？ 許されるなら明日にでもまた会いに行きたいくらいですが・・諸々の事情により、またいつかということで（無念）

追記：そうそう、最後にアンケートに答えて福臨門の会員カードを作ると「５％引き」に。うしし。