SALAME DI CIOCCOLATO（サラミ風チョコレート）

　　　　
　ワインに合うお菓子というテーマで、これからいくつかお菓子を作る予定。
　今日は、イタリアのドルチェ「SALAME DI CIOCCOLATE」を。名前の通り「サラミ」そっくりのチョコレート♪
　外側はビターチョコとNUTELLA(へーゼルナッツ風味のチョコレートスプレッド）。中の白いつぶつぶは、ラム酒+ミルクをしみこませたビスケットです。
　最後に粉砂糖をはたいて、カビっぽい（？）仕上げに。
　包みからほどく時のドキドキ感もごちそう。

　　　SALAME DI CIOCCOLATO
　　　　　　 　

　
　ひとり言：日本で売っているNUTELLAはオーストラリア産だったとは・・