もっちもちのナポリピッツァに目がない私ですが、イタリアの他の地方で味わうピッツァもそれぞれに個性があって好きです。 ローマで食べるクリスピーなピッツァも捨てがたいし、フィレンツェのパンのようにふかふかな「スキャッチャータ」、カラブリアの薄く…

イタリア語クラスの女の子たちと、中目黒の「サルヴァトーレ」にピッツァを食べに行ってきました。いつも南イタリア情報を教えてくれるＨさんは１０月中旬からサレルノへ、そして何を隠そう私cipolinaも、近々○○地方へ引っ越すため、このメンバーで食事がで…

愛するジョニー・デップが出演している「チャーリーとチョコレート工場」を早く観に行きたいのですがなかなか叶わず、その気分だけでも味わいにとやってきたのは、京橋・明治製菓本社１階にある、その名も「100% chocolate cafe」。 コルネットやプチクロワ…

昨日、青山の日伊協会で行われた「トスカーナワイン」講座（なんと無料）に行ってきました。名門フレスコバルディのワインとあって、教室はもうぎゅうぎゅう詰め。フィレンツェの料理学校・APICIUS(アピチュス）の人が講師だったのですが、試飲までの説明は…

誕生日が手放しで嬉しかったのは、いくつまでだったんでしょう。も、もう思い出せない。そうなんです。今日私はまた一つ年をとりました。 夜のイタリア語の授業でも、偶然「誕生日」の話題になり、「happy birthday」のイタリアバージョンを覚えました「tant…

上野・東京国立博物館で開催中の「ベルリンの至宝展」を見た帰りに、そこから歩いて約7分の「パティスリー・イナムラショウゾウ」に行ってきました。いや、ほんとは逆。「イナムラショウゾウ」のついでに、美術展に行ったというのが正解だったりして。 「好…

昨日、三宿にあるチーズケーキファクトリーでケーキを買ってきました。昔々私が学生の頃は、二子玉川にしかお店はなくて、ここで「チーズケーキ」を食べるのが、特別なことのように思えたものです。現在、本店は用賀に移転し、支店も何軒かできたようです。…

数年前、シチリアやカプリなどを旅行中に、ウニのパスタを見つけて大喜びしたことがあります。でも、どこも塩だけの淡白な味つけ。そもそもウニ自体が大味なのです。正直なところ日本の方がおいしいと思いました。それまでずっと、ウニのパスタはクリームソ…

半蔵門にあるイタリアン「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」へ行ってきました。南イタリアのカラブリア出身のシェフのお料理がいただける東京でも珍しい存在。半蔵門のあたりは何もないところですが、わざわざ訪れる在日イタリア人も多いとのこと。ローマに…

東京は24度。桜も一気に開花したので、中目黒にお花見に行きました。目黒川をアーチのように覆う桜が、ライトアップされて幻想的です。でも金曜日の夜ということもあって、せまい道には、立ちながらビールを飲む人であふれんばかり。まわりのブティックや美…