イタリアつながりのid:yukodogさんと、日伊協会主催のトスカーナ料理教室に参加してきました。 講師は、イタリア料理研究家の前澤由紀子さん。とっても可愛らしい方で一目でファンに。でもテキパキとした動作は男前(？)。 地方によるパスタの違いについての…