2006-08-03 岡山「白桃コンポートのジュレ寄せ」 dolce さ、どんどん行きます。次は、旬のフルーツを使ったケーキが評判の「フリュティエ」へ。フリュティエとは、フランス語で「果樹園」という意味。このネーミングからしてすでにおいしそう♪ 「白桃コンポートのジュレ寄せ」は8月だけの限定品。桃のコンポートに桃のジュレのダブル攻撃だけでもインパクト大ですが、中にはさらにマンゴープリンも隠れています。 ちょっと見えにくいのですが、牛乳のソルベも添えられていて、それがまたさっぱりとして美味でありました。