イチジクのパウンドケーキ

　おかげさまで、歯の具合もだいぶよくなってきました。食べているときだけではなく、寝ているときも、人間歯に力を入れて生きているんだということに気づかされた一週間でした。
　「この痛みがとれるなら、春服も旅行も食べ歩きも我慢します」と本気で願っていたのは数日前。ま、喉元過ぎればなんとやらで・・むふ。
　上の写真は、酒粕入りの「いちじくのパウンドケーキ」。こんなやわらかいものさえ食べられなかったなんてウソのようです。　　　　　　　　　　　　　　
　健康で物がおいしく食べられること。それが人生で一番幸せなことだとしみじみ感じます。
　花粉や黄砂など体調を崩しやすい時期ですが、皆さんもどうぞお気をつけて。春を楽しみましょう☆