そろそろＧＷのことを考えなくちゃなぁなどと思っているうちに4月も半ばにさしかかり。。。慌てて動き出すも時すでに遅し。候補に考えていたお宿はすべて予約でいっぱいになっていました。やっぱり二ヶ月くらい前から計画たてなくちゃダメなんでしょうね。と…

花粉族にはつらい季節がやってまいりました。でも、今年はクスリを服用することにしたので気分的には去年よりラク。ただ飲むと眠くなるというかボーっとなってしまうのが悩み。でも聞けば、眠くなる成分は入っていないとかで・・・。あれ？そんなはずは・・…

久々に甘いもののお話を。 今日のおやつは「フロランタン」。 ちょっと見えにくいですが、二層仕立てになっていまして･･･。 トップは「キャラメリゼしたアーモンド」と「グリュエ・ド・カカオ（ローストしたカカオ豆を粗挽きにしたもの）」。ボトムは「サブ…

台北旅行記の最後は、お茶＆おやつ時間です。なにとぞおつきあいのほどを。ぺこりぺこぺこ。 「竹里館」 ここぞとばかり食べまくった旅行中、胃がおかしなことにならなかったのは、いやむしろ快調（腸）だったのは、お茶のおかげだったんじゃないかと思いま…

「台北・夜編」であります。夜は簡単に済ませることが多かったのですが、一回だけモダンなお料理を食べに行ってきました。台北のランドマーク「台北101」の85階にある「欣葉101」。夜景が見える窓際のテーブルがとれて 、ふわー。きれいー。でもちょっとこわ…

エビ料理専門店「易鼎*1」。ランタンフェスティバルの帰り道、たまたま通りかかったら大盛況。外まで人があふれていました。気になって中をのぞいてみるとエビ・エビ・エビ。すぐさま翌日の予約をしたのでした。写真↑、蒜蓉龍蝦（ニンニクロブスター）。 *1:…

台湾で楽しみにしていたスイーツ「豆花（トウホワ）」。豆花とは、豆乳とさつまいもの地粉を加熱して作る「豆腐プリン」。トッピングはフルーツや小豆、ショウガやピーナッツなどお店によって様々。台湾では昔から親しまれているおやつなのだそうで、町を歩…

今回は、観光らしい観光はしてなくて、なんと故宮博物院にさえ行っていないのですが・・・（はは）。唯一、出かけたのが「龍山寺（ロンサンスー）」でした。参拝客で賑わう境内。お香の煙、低いざわめき、赤や紫の艶やかな花々。静かな熱気の中で、私も見様…

前回の日記にたくさんのコメントをありがとうございました。身近なブロガーさんの中に、台湾旅行をされているかたがこんなにいらっしゃる、しかもここ数ヶ月の間に！！ 貴重な情報に、そしてやさしいお気持ちに感謝感謝です。 私にとっては、10年ぶり二度目…

明後日から台湾に行くことになりまして、ワタワタしております。 バレンタインのケーキもいろいろ用意しようと思ってたのに間に合わなくて「あーー」って感じでしたが・・・。昨日慌てて一個作りました。 写真は、タルトショコラフレーズ。ヴァローナのジヴ…

久しぶりに「出雲大社」へ。 愛らしい絵馬が揺れる境内の一角。見ちゃいけないと思いつつ、目が、目が、釘付け。一枚読む度に（読んだのね）、胸がきぅぅぅっとなりました。いいなぁ。恋（遠い目）。 私は、「縁むすびの糸」を購入。中には、赤い糸が一房。…

くりくり虫隊員としましては、京都で出会った「栗」のことをご報告しなければなりますまい。 写真は、東山・青蓮院さんの前にある豆菓子屋さん「十六五（とうろくご）」の「渋皮付栗の甘納豆」。 ほっくりとした炊きあがり。コクのある甘味。おみやげのつも…

京野菜のひとつ「海老芋」を使ったお料理をいただこうと、円山公園「いもぼう平野家本店」さんへ行ってまいりました。

今年は、週一ブロガー返上。マメにアップするぞーなんて思っていたのに･･･。早速二週間さぼっちまいました。あぁぁぁ（反省）。 そんなこんなで、10日ほど前の話ですが、一泊二日で京都へ行ってきました。 写真は、大極殿さんの新年のお菓子。予約のみの販売…

久しぶりに会った叔母が、「お年玉」と言ってクリの渋皮煮を一瓶くれました。ずいぶんと大きなお年玉で、普通のクリの３倍〜４倍？？ 見事な栗っぷりであります。渋皮煮にするために、毎年長野県からLLサイズ（？）を８キロほど取り寄せているのだそうです。…

あけましておめでとうございます。 クリスマスの話を早く早くと思っているうちに年が明けちゃいまして…（ひぃ）。正月は実家に戻って、だらりーんと居候生活を満喫しています。 台所の手伝いをしようかなぁと思っても、「いいからいいから」と母に追い出され…