東京の「フェルミエ」(https://shopping.fermier.fm)というチーズ屋さんで、イタリア料理に使えそうなチーズや、ワインにあいそうなものをいくつか送ってもらいました。 本日一番の目玉は、フランスのジュラ山脈というところで作られている「MONT D'OR(モ…
地方に引っ越すと、東京にいるようには、簡単に好きな食材を手に入れることはできません。 でも、ちょっとした手間さえ惜しまなければ、インターネットでたいていのものは取り寄せられます。 そして、自分で頼んだにもかかわらず、その箱を開ける時は、いつ…
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