ま、でもここで終わっては、甘味王の名がすたります。デザートはきっちりといただきました。 写真は、岡山の「hanafru」というフルーツショップの「柿と梨のタルト」。新鮮な果物をほとんどそのまま使っています。。下のアーモンドのフィリングとカスタード…

今日はボジョレー解禁日。デパートのワイン売り場も、混み合っていました。 帰りが遅くなったので、料理をする暇もなく、ハムとチーズとパンで乾杯。そしてボジョレーはありませんが、気分だけは華やかにと、ミラノにほど近いコモ湖の有名ホテル「ヴィッラ・…