福臨門魚翅海鮮酒家ランチ
銀座・福臨門でランチをしました。前に来たのはついこないだのように思えるのですが、ダイアリーをみたら二年前でした。トシとともに時間がたつのがどんどん加速してる気がします。こわいこわい。
えー、自他ともに認めるエビラーの私(三人くらいしかしらないかも)。リアル生活ではエビちゃんとよばれるくらい(←うそです)エビ好きです(←ここはホント)。
福臨門ランチのいいところは、コースなのに点心が選べるところ。できるかぎりエビでせめてみました。
- 前菜三種(ここは選べません)
- エビ&フカヒレ餃子のスープ
- エビ海老春巻き
- エビ海老蒸し餃子
- エビ海老の蓮根ばさみ揚+甘酢あんかけソース
- 小籠包
- 絹さやと白身魚のオムレツ的ななにか(すいません)
- 金鶏の姿揚げ
- アンチョビ&鶏のチャーハン
- マンゴープリン&マンゴータピオカミルク
光がさんさんと差し込むダイニング。高い天井にはベネチアンガラスのシャンデリア(と思うけど違うかもッ)。広東料理とロイヤルコペンハーゲンの組み合わせというのもなんともモダンでして。ゆったりとした空間の中、エビを心ゆくまで味わいました。
【おまけ】
]
おみやげは千疋屋さんのフルーツサンドイッチ♪