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cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

京都 「中村製餡所」


 クウネルの京都特集で知った「中村製餡所」さん。製餡所で、できたての「あんこさん」を買えるなんて(涙目)。
 場所は、北野天満宮の近く。先日の京都遠征の時に寄り道し、「粒あん」と「こしあん」を買ってきました(他に白餡もあり)。こちらでは最中の皮も売っています。香ばしくてサクサクの最中にあんこさんをサンド。ほんわりやさしい甘み。あぁ、もういくらでも食べられそうです(←やめとけ)。
 雑誌に、中村製餡所のご家族は、毎日あんこトーストをたべていらっしゃると書いてあったので、帰り道にトースト用のパンも購入。翌朝は、交互に塗り塗りしていただきました(至福)。
 
 中村製餡所さんのHP →http://nakamura-seiansho.com/

ku:nel (クウネル) 2010年 07月号 [雑誌]

ku:nel (クウネル) 2010年 07月号 [雑誌]

 ↓こちらの本でも紹介されていました。これを読むと、あんこの旅に出たくなります。
あんこの本 何度でも食べたい

あんこの本 何度でも食べたい

 それにしても、、あんこさん1キロってあっけないものですね。ふっ。(遠い目)