待ちに待ったアメリカンチェリーの季節がやってきました。
まだお高くてちびちび食べている毎日ですが･･･（涙）
あぁ、アメリカンチェリーでお腹いっぱいになりたい。
野望を胸に（？）、「さくらんぼのタルト」を作るのでありました。
フランスの家庭菓子の代表とも言える「CLAFOUTIS AUX CERISES（さくらんぼのクラフティ）」。
今までワタシが作ってきたのは、ダイナミックさにかけていたなぁと反省。
「clafir(〜に詰め込む）」という言葉に忠実に、さくらんぼをぎっしり詰めなくては。
フランスのおっかさんを見習って、それゆけゴロゴロ−。
さくらんぼクラブ、あったらいいのになぁ〜。
