HotelTatin (オテル・タタン）

パリから電車を乗り継いで３時間半。LAMOTTE-BOUVRON村にやってきました。
駅前にぽつんと建つHOTEL-TATIN（オテル・タタン）。絵本から抜け出したような可愛らしいホテル。この場所でタルトタタンが誕生しました。

　「これが本物のタルトタタン！！」。そう思うと感慨もひとしお。ほんとは「ランチ時間だからダメ。一時間後に来て」と言われたのですが、「そこをなんとか」とお願いして食べさせてもらいました。はぁ、よかった。危なかった（汗）。
　関係ないですけど、「シードル」を頼んだはずが「シトロン・ブリゼ（レモンジュース）」が出てきたのにはビックリでした。とても酸っぱかったです。そしてなんだか笑っちゃいました。あはは。詳しいことはいずれまた。