FINANCIER（フィナンシエ）

　GW明けのうんと安くなる時期を見計らって、北京へ行ってまいりました。
　チケット＆ホテル込みで４万円。ホテルはシェラトンとなっていましたが、着いてみるまでは、似たような名前の違うホテルじゃないの？　とドキドキ（セラトンとか？）。でもね。大丈夫でした（安堵）。ただちょっと町の中心から離れていましたが・・・。この安さで文句を言ったら罰が当たるというものです。はい。
　今回は、両親も一緒だったので、羽田発というところもポイント高かったです。我が家からだと成田に行くだけで、大旅行になっちゃいますので。えへへ（家が田舎ゆえ）。
　北京については、落ち着いたらゆっくり書きたいのですが、とにかく近代的でパワフル。いろんな意味で圧倒され続けた４日間でした。
　　
　さて今日のおやつは「フィナンシェ」。旅行は楽しいけれど、家のご飯やお菓子はやっぱりホッとします。
　ブール・ノワゼット（焦がしバター）の深い香りは何よりの癒し。ごくごく普通のフィナンシェですが、アーモンドパウダーとヘーゼルナッツパウダーをミックスして作るのが私なりの小さなこだわり。一口サイズの方には星型のチョコレートを添えました。エスプレッソをお供に。旅の写真を囲んで過ごす団らんのひととき。