スフォリアテッラ

　この日、hirokoさんが、スフォリアテッラを買ってきてくれました。中にリコッタチーズがつまった貝殻のようなパイ。ひだのように織り込まれたパイがはらはらと崩れるナポリ名物のお菓子（パン）です。
　まさか日本で食べられるなんて思ってもいませんでした。ありがとうありがとう。翌朝、トースターで焼きなおして、熱々をいただきました。
※hirokoさんの南イタリア留学＆旅の日記はこちら→http://amoreitaly.blog16.fc2.com