アンデルセンといえば童話。じゃなくて、今日はデニッシュペストリーの話を。先日アンデルセン広島本店でデンマークパンの実習講座をうけました。写真はブルーベリーペストリー。サクサク。うまうま。 アンデルセンはデニッシュペストリーから始まったお店で…
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