シエナの学校で何度か作ったフォカッチャ。忘れないうちにと思い、12月に８回ほど練習しました。あぁでもないこうでもないとやり直し、一回作ると二日は食べなくちゃいけないわけなんですが、全然あきないんですよねぇ。フォカッチャは偉大であります。 しか…
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