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cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

旭川「成吉思汗 大黒屋」(ジンギスカン ダイコクヤ)


ジン、ジン、ジンギスカーン♪
人生初のジンギスカン
鼻歌まじりで向かったのは、旭川の「成吉思汗 大黒屋」(ジンギスカン ダイコクヤ)」さん。
生でも食べられると店員さんも太鼓判を押す肉厚の身。
表面をさっとあぶり、中はほんのりピンクのところをガブリ。
臭みはまったくなく、肉のうまみが口の中にじゅわーっと広がります。
16時半オープンのお店は17時には満席。熱気むんむん。煙がもうもうと立ち込める店内。
力いっぱい肉を食べ、わははは♪と笑って元気回復。
実は今までラムはそれほど好きではなかったのですが…。
目覚めました。
今日から私は羊女になります。
旭川最高♪



写真上は、厚切りラック(骨付き)。
その他、成吉思汗生ラム、ハーブラム。
メニューの肉はこの三品のみ。



「成吉思汗 大黒屋」本店
住所:旭川市4条昭和通り7丁目
電話:0166-25-2424
駐車場:隣の4・7駐車センター 1時間分の駐車券サービスあり  
不定休 16時半〜24時