御殿場 「草季庵」
富士山麓で最も美味しいものは、もしかしたら「水」かもしれません。富士からの水が豊富に湧き出るこの地では、水不足の心配がほとんどないと聞きます。清らかな水で育つ山葵。美しい水で打つ「お蕎麦」はきっと格別。 御殿場で評判のお蕎麦屋さん「草季庵」さんへ行ってまいりました。
実は、草季庵さんへは三度目のチャレンジ。過去二回はすでに大行列。駐車場に車を駐めることさえかないませんでした。かなり辺鄙な、もとい、わかりにくい場所にあるのに、皆さんよくご存じで。うぅ(涙)。
しかし今日はダメ元で出かけたらすんなり入れてしまいました。あれ。「こういう日もあるんですよ」と女将さんがにっこり。
いただいたのは、天ざると、そばみつ。最近食べた中で一番清々しいお蕎麦でございました。お店を出るとさわやかな風。雲の間から富士山がのぞいていました。
「草季庵」