代官山「EATALY」

　フード関係のセミナーに出席のため、先週末からお江戸に来ています。でも寒いし、勉強しなくちゃだしで、テンションは下がりっぱなし。このままじゃいかん！というわけで、今日はとびきり楽しい場所へいってきました。
　9/27に代官山にオープンしたイタリア食材専門店「EATALY（イータリー）」。
　ハム、チーズ、パスタ、ワインは言うに及ばず、レンズ豆、栗の粉、ポレンタ、そして日本ではなかなか手に入らない０番の小麦粉まで♪イタリア中から選りすぐられた食材が、広い店内に美しくディスプレイされています。飛び交うイタリア語。かぐわしい香り。はぁぁぁ〜。興奮。
　ピッツァやパスタなど軽い食事を食べられるコーナー、パン屋さんもあります。食材やワインの試飲会などのセミナーもこれから頻繁に行われるようです。要チェック。

　写真は、EATALYのバールで飲んだ「MAROCCHINO(マロッキーノ）」。チョコレートとエスプレッソとミルクフォームが三層になった温かい飲み物。なめらかなへーゼルナッツ味のジャンドゥイア（チョコレート）が、雨で冷え切った体にじんわりしみわたります。
　BARの奥には、ジェラートとドルチェのショーケースも。その中に、以前プラートのルカ・マンノーリで食べた世界一のチョコレートケーキ「セッテ・ヴェーリ」を発見（涙）。
　二階のリストランテもオープン間近だそうです。こちらも楽しみ。

　（↓生ハムがゆらゆら。ラビオリなど生パスタも作っていました）　
　　　

※EATALY : http://www.eataly.co.jp/welcom.html