PASTAFROLLA

　プレゼント用にPASTAFROLLA（パスタフロッラ）を作りました。
　粉・アーモンドプードル、バター、砂糖で作る「イタリア版サブレ」。タルトの台にも使う基本のクッキーです。
　素朴でやさしい味わいが好き。朝にポリポリ、おやつにポリポリ。たくさんストックしておいてもいつの間にかなくなってしまいます。
　今日は、プレゼント用なのでちょっとおめかし。ボタンのようにあけた穴に赤いリネンの糸を通し、キュっとしばってみました。
　ラッピングは苦手。カップに入れてシールを貼って終わり（はやっ）。
　喜んでもらえるかな。どきどき。