クジラナイフ

　旅の情報誌やガイドブックを買うと、まず「グルメ欄」を読んで、次に「おみやげ欄」をめくります。（←観光も読もうよ）。おいしいお菓子はもちろんですが、クラフト系のお店は要チェックです。
　今回高知の日曜市で買ったのは、「クジラナイフ」（トップ写真）。
　ひと口にクジラと言っても、世界には約80種類ものクジラがいるそうで、高知沖で泳いでいるのは、マッコウクジラ、ニタリクジラ、ゴンドウクジラなど６種類ほど。
　クジラナイフは、その６つをデザインしたもので、「ナイフの形によって小魚やアナゴをおろしたりと使い分けるんよ」と市場のおばちゃん。
　微妙にカーブしたフォルムは、デザイン的にも優れていますが、握りやすさも抜群。できれば全6種類そろえたいくらいでしたが、一番使いやすそうなものをということで、このミンククジラを選びました。
　下の箸置きは、マッコウクジラ。　高知では、これから夏にかけて、ホエールウォッチングを楽しめるそうです。
　　　　　

＜クジラナイフを買ったお店＞

• 「小川鍛造」（土佐打刃物製造卸）：高知県南国市上末松535　088-864-2375 ／高知・日曜市に出店）