まんじろうカボチャのプリン

　　　　　
　デザートはこちら↑。カボチャとマスカルポーネのプディングです。先日、高知の市場で買った「まんじろうカボチャ」を使いました。
　ラグビーボールのようなこのカボチャ。ややあっさりとした味なので、生地にマスカルポーネを加えてコクをだしました。
　しかし、カレーとカボチャ？ なんか色がかぶっちゃいましたかね（＾＾；）。
　　　　　　
　「まんじろうカボチャ」君です↑。なかなかの男前？