cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

焼けました

 昨晩、焼いたパン、写真を追加アップしました。
もっちりした感じにしたくて、発酵は低温でゆっくり。塩と粉と水だけのシンプルパンです。
 最近お気に入りの、フォションの「ミルクジャム・ゲランドの塩入り」を塗って食べだしたら、とまらなくなりました。
 夜中の焼きたてパンは、危険な香り?