cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

2014-07-09から1日間の記事一覧

Galette Nantaise (ガレット・ナンテーズ)

古いノートを整理していたら、なつかしいレシピを発見しました。フランス西部「ナント」のクッキー「ガレット・ナンテーズ」。久しぶりに作ってみることにしました。。 ナントは、フランスの国民的ビスケットメーカー「LU(LEFEVRE-UTILE社))」と「BN(Bis…