cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

2010-07-02から1日間の記事一覧

yaourt caramel au beurre sale (塩バターキャラメルのヨーグルト)

ヨーグルト作り4回目。 ちょっと冒険して、「キャラメルブールサレ(塩バターキャラメル)」にトライしました。 えー、まずはキャラメル作りから。フライパンにお砂糖を入れて焦げるのをじーっと待ちます。深い色合いになったら、バター、生クリーム、塩を…