明日1月6日は、エピファニー(公現祭)。星のお告げでキリストの誕生を知った東方三博士が幼子イエスを訪ねて贈り物をささげたとされる日です。 エピファニーのお菓子として有名なのは、ブザンソン発祥の「ガレット・デ・ロワ」ですが、その他にも地方によって…
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