ヨーロッパのお菓子は、宗教的な行事と結びつくものがとても多いのですが、今日のお菓子もその一つ。 フランス・シャンパーニュ地方には、毎年11月25日「聖カトリーヌ祭」に食べるハート型のお菓子があります。主役は「その年25歳になる未婚の女性」。 さて…