「天然生活12月号」に「ガトー・フロマージュ」が紹介されていました。どっしりとしたフォルム。きめ細やかな生地。なんともいえずそそられます。 レシピは、代々木の「ル・カフェ・デュ・ボンボン」さんのもの。クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、サワ…
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