フランス仲間が集まりました。リッツで一緒だった韓国人のEちゃんが初参加。パリで三年間修行をしてきて、これ以上勉強することもないと思うのですが、7月から1年間東京で製菓と語学を学びにきています。2ヶ月前に会ったときには、フランス語しか話せなか…
銀座三越・LADUREE(ラデュレ)にて「イスパハン」を。バラの香りのマカロン。フランボワーズの王冠の中にはライチのクリーム。麗しいお姿。そしてお値段も麗しく、たしか1個970円だったかな(テイクアウトは790円)。でもラデュレは夢を食べに行く場所です…
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