先週、南イタリアの二つ星レストラン「ドン・アルフォンソ」が、ニュー・オータニにやってきました。イタリアつながりの友人と、ランチへゴーゴゴー。 コースは、CLASSICO(伝統的なコース)とADESSO(現代風コース)の二種類。クラッシコにはシェフ自慢の「ラ…
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