cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

2008-01-23から1日間の記事一覧

MARSEILLE「FOUR DES NAVETTES」

舟つながりでマルセイユのお菓子「フール・ド・ナヴェット」の話を少々。 フール・ド・ナヴェットは、南フランス・マルセイユのお菓子。バルケットも小舟(ボートっぽい)ですが、ナヴェットも小さい船(観光船のような小さな船)という意味。 ↑マルセイユのお菓…

バルケット・オ・マロン

こんばんわ。マロリーナです(いつから・・)。 モンブランに栗饅頭、栗蒸し羊羹、栗きんとん、甘栗にマロンパイ。えっとほかに何かなかったかしら。とにかく栗のことを考えただけで胸が苦しくなるほど。栗があればもうなにもいらないというくらい栗ラヴァー…

小舟型のお菓子