デザートは、東京ミッドタウンに支店を出した恵比寿の「TOSHI YOROIZUKA」のケーキ。カシスとリュバーブのタルト、ピンクグレープフルーツムース、キャラメルタルト、ピスタチオのムース、サンマルク。お誕生日が全員5月だったことがここで判明。ケーキのま…
昨日の晩は、お友達のお家で「LA FESTA(パーティ)」でした。 去年の料理留学で仲良くなったセネーゼたち(シエナ娘たち)が集合。おうちは、東京タワーが目の前という素晴らしいロケーション。もうこの景色だけで酔える。うひゃ〜。 パスタはなつかしい手…
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