昨日、高知にカツオを食べにいってきました。 藁焼きしたカツオを塩とレモンで。タレより断然塩たたき派です。写真は、ひろめ市場内「明神丸」の「塩たたき」と「塩たたき丼」。サラダは、はらんぼ(カツオのお腹部分)のスモークがはいったシーザーサラダ。…
はずかしながら、今日はワタクシの誕生日であります。 もう嬉しいという年でもなく、おまけに痩せ隊活動中。でもケーキのない誕生日なんてねぇ。プルプル。ありえない。隊長もusako隊員もきっと許してくださることでしょう☆ そんなわけで、「Primaera(プリ…
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