cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

2006-12-02から1日間の記事一覧

FACCIAMO PASTA FRESCA(生パスタを作ろう)

料理学校では、ほぼ毎回「生パスタ」を打ちました。 肉はさばけないし、包丁使いもあぶなっかしい。おろおろしながら過ごした教室のなかで、唯一救われたのが「粉」の時間。 私から粉をとったら、何も残りませんもの。と「粉フェチ」を自称しつつ、それはお…

卵と粉の魔法