今日は、料理学校のお話を。 写真は、我らがシェフ「ルイーザ」。パワフルでやさしくて、イタリアの肝っ玉母ちゃんのイメージそのままの人。いつもジョークを忘れずに、失敗をしても（←凍り付いている）、背中をバンバンたたいて、「大丈夫よ〜。なんの問題…
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