cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

2006-03-20から1日間の記事一覧

酒粕酵母「あんぱん」

人間やめたい、そんな日はありますか? 本日の失敗作、「酒粕酵母 あんぱん」をご紹介します。発酵不足で生地の膨らみがいまいちでした。レシピも悪くなかったし、酵母は熟成してきて最高の状態だったのに・・・。おーん(;;)。でもいちおう記録ですので…

失敗は成功のパンなのだ