東京の「フェルミエ」（https://shopping.fermier.fm）というチーズ屋さんで、イタリア料理に使えそうなチーズや、ワインにあいそうなものをいくつか送ってもらいました。 本日一番の目玉は、フランスのジュラ山脈というところで作られている「MONT D'OR（モ…

地方に引っ越すと、東京にいるようには、簡単に好きな食材を手に入れることはできません。 でも、ちょっとした手間さえ惜しまなければ、インターネットでたいていのものは取り寄せられます。 そして、自分で頼んだにもかかわらず、その箱を開ける時は、いつ…