トップ写真は、「アイス？」 ではありません。 さきほど作ってみた「バター」です。 材料は、「生クリーム(乳脂肪47％）」だけ。あと塩がほんの一つまみ。 「目指すはカルピスバター」！！！と言いたいところですが、まぁそれは無理（笑）。 「うまくいった…