昨日、青山の日伊協会で行われた「トスカーナワイン」講座（なんと無料）に行ってきました。名門フレスコバルディのワインとあって、教室はもうぎゅうぎゅう詰め。フィレンツェの料理学校・APICIUS(アピチュス）の人が講師だったのですが、試飲までの説明は…