cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

2005-04-14から1日間の記事一覧

マンマ・ミーア

イタリア語の学校に「入学許可証の私の生年月日、100年前になってますが・・・」と連絡を入れると、担当の人が大笑いしていました。そして一言。「大丈夫。問題ないですから」。そうでしょうか。そうなんでしょうか。まぁこの際、100歳ってのもおもしろいで…

はじめての酵母パン

昨日仕込んでおいた「白神こだま酵母」のパンを焼いてみました。酵母の香りと味を知りたかったので、シンプルなテーブルパンにしました。ホッコリかわいくふくらんでくれて、よかったぁ。レシピは普段通りで、イーストを酵母(ぬるま湯で溶かす)に替えただ…

白神酵母パン成功