cipolinaの甘い生活

お菓子ときどき旅

2005-03-31から1日間の記事一覧

春をよぶデザート

イチゴの季節が終わってしまう前に、ベリー系のフルーツをたっぷり使った「サブレ・オ・フリュイ・ルージュ」に挑戦。これは、「サブレ(クッキー)」「カスタードクリーム」「フルーツ入りソース」の3種類のパーツを組み立てるお菓子です。まともにやると一…

「サブレ・オ・フリュイ・ルージュ」