《材料》ジャム瓶１個分（200ml） レモン汁50ml、卵1個、砂糖50g、バター50g(４等分くらいに切っておく） リモンチェッロ 小さじ１〜２ （なくてもよいです） 《作り方》 ボールに卵を入れてほぐす。砂糖を加え泡立て器で軽く混ぜる 1をこしながら鍋に入れる…

食事を終えてひとごこち。冷蔵庫を開け、お菓子になりそうなものはないかと探していると、特大のレモン発見。「わたし、わたし」と手をあげている（ような気がする）。ちびたバターもたくさんあるし、今日はレモンカードを作るぞ！ レモンカードはイギリスの…